Un petit Domaine familial

A proximité du village de Lorgues, dans le centre Var, le Domaine la Rose Trémière s'étend au coeur de la Provence. Il a été créé en 1986 par Pierre et Raphaëlle Maunier.
Le vignoble occupe actuellement 25 hectares, dont 23 classés en AOP Côtes de Provence, conduits en agriculture raisonnée.
Le sol argilo-calcaire très pierreux, d’exposition Sud et Ouest, et l’altitude de 300m, permettent une maturation idéale des raisins, et l’obtention d’arômes complexes dans les vins.
Les cépages utilisés sont le grenache 31%, la syrah 20%, le cinsault 6%, le mourvèdre 13%, le rolle 10%, et le carignan 10% en AOP. Le Merlot 8% et le Sauvignon 2% en IGP.
La vignification est traditionnelle, avec un matériel moderne. Tous nos vins sont récoltés, élevés et mis en bouteille au domaine, dans des cuves en inox et en barrique pour l'une de nos cuvée rouge.